Тесто дрожжевое для жаренных пирожков
Категория: Выпечка Тесто Дрожжевое тесто. Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята, рецептом быстрого приготовления заварного дрожжевого теста. Этот рецепт я нашла на одном кулинарном сайте и очень благодарна автору. Конечно же сейчас не самый подходящий момент жариться у плиты, но кто рискнет, не останется равнодушным. Тесто просто бесподобное, вкусное.
Пирожок является миниатюрной версией пирога. Популярность этой выпечки объясняется практичными целями: накормить всю семью и при этом не запачкать много посуды. Раньше на стол ставился один большой пирог, каждый член семьи в своей последовательности отламывал кусок нужного размера. Позднее заметили, что порции удобнее распределять заранее. Хозяйки начали готовить отдельные пирожки вместо цельных пирогов. Сейчас мы представим вам один из самых вкусных рецептов.
Попробуйте приготовить такие пирожки — и вы будете удивлены, насколько это просто. Дрожжевое тесто получается очень послушным для работы. Для приготовления таких пирожков можно использовать любое тесто — дрожжевое или слоеное. Удобно, если оно хранится в готовом замороженном виде. Когда не хочется возиться с дрожжевым тестом и придумывать сложные начинки, я готовлю простые пирожки с картошкой на кефире. В моей семье их любят все, поэтому зачастую я пеку сразу много пирожков и подаю их с чашечкой чая или фруктового киселя на обед.
