Финская уха со сливками — простой классический рецепт
В классическом рецепте ухи рыбный бульон готовится из одного или нескольких видов рыбы, но главная особенность этого блюда в наваре из рыбьей головы. Такая уха имеет насыщенный вкус и превращается в заливное при застывании. Душистый перец, лавровый лист, укроп - неотъемлемые ингредиенты ухи. Из овощей в классическом рецепте есть репчатый лук, морковь и картофель.
Простой рецепт щей Суп с капустой Рецепт финской кухни. Залить почти готовый суп молоком, посолить. Важно: когда молоко уже нагрелось, но еще не образовалась пенка, кинуть сливочное масло! Думаю, уместно будет заменить молоко нежирными сливками, хотя ни разу так сама не пробовала. Приятного аппетита!
- Рыбный суп-пюре - пошаговый рецепт с фото | Азбука рецептов
- Рыба свежая, овощи не подвергались обжарке, крупы нет
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Как появились булочки с изюмом и почему - это известно далеко не всем.
- Простая финская уха со сливками – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Уха по-карельски или каларуокка — очень вкусное первое горячее блюдо, которое готовится в основном из молока, бульона, сливок, свежей, сушеной либо квашеной рыбы и небольшого набора овощей. Сегодня мы с удовольствием представляем один из классических вариантов приготовления этого кушанья.
- Кулинарные рецепты: Уха.
- Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: европейская. Уха — одно из древних блюд русской кухни и представляет собой насыщенный отвар из рыбы.
Похожие статьи
- Дизайн интерьер комнаты отдыха в бане - Дизайн интерьера Дизайн студия m Двухэтажная баня
- Кухонный уголок из металла своими руками - Вакуумный пресс своими руками. Часть III. Вакуумный стол
- Выкройки попонки для той-терьера - Одежда для той терьера своими руками: выкройки и пошаговое описан
- Курица в духовке целиком рецепт с медом и соевым соусом