10 рецептов постных котлет, которые стоит попробовать всем
В пост многие скучают по любимой с детства еде. Например, по котлетам. А тот, кто считает, что постный стол — скучный, однообразный и невкусный, никогда не фантазировал на тему «постных котлет». Ведь из овощей и злаков можно приготовить невероятно вкусные домашние котлеты, которые ничуть не уступают мясным. Овощные котлеты. В традиционные котлеты мы кладем яичные желтки, которые «связывают» и не дают рассыпаться фаршу.
Замочите нут в прохладной воде на сутки. Вода должна быть выше нута на несколько сантиметров, поскольку он увеличится в размере. Затем слейте жидкость и хорошенько промойте нут под проточной водой.
- Постные котлеты «Архиерейские» – пошаговый рецепт приготовления с фото
- Постные овощные котлеты — рецепты, которые пригодятся не только тем, кто постится. Котлеты из овощей — замечательное изобретение кулинарии, которое не даст вам остаться голодным в пост и при соблюдении низкокалорийной или вегетарианской диеты.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Приготовить вкусные, тем более интересные постные котлеты — целая наука, гораздо более сложная, чем приготовить котлеты мясные. Хотя бы потому, что толковых котлетных рецептов на растительной основе гораздо меньше, чем тех, где используется животная плоть.
- Постные котлеты - 61 рецепт с фото пошагово
- Для приготовления постных котлет используются всевозможные овощи, крупы и даже фрукты.
- Сейчас Великий Пост и я преклоняюсь перед людьми, которые его соблюдают сама к таким не отношусь.
- Зачем в котлетах мясо? Может можно и без него?
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
