Восточные сладости. Козинаки, грильяж, нуга, шербет, халва, пахлава, лукум
Армянская пахлава в домашних условиях — простой классический рецепт. Жемчужину кухни Востока — пахлаву, прообраз которой знали еще со времен древней Ассирии, теперь можно приготовить в домашних условиях. С глубокой древности, сладость готовили на территории современного Ирана, в XV столетии полюбили в Османской империи при дворе султана, поэтому десерт долго считался турецкой сладостью.
Сегодня предлагаем вам рецепт домашней пахлавы медовой, вкуснейшей восточной сладости. Получается очень нежная и ароматная, каждый кусочек просто тает во рту! Даже самый обычный серый день, особенно осенний может превратится в самый настоящий праздник если на столе у Вас окажется пахлава медовая. Обязательно побалуйте себя и своих близких этим восточным десертом. В этом рецепте пахлавы используется уже готовое слоенное тесто которое легко можно купить в магазине.
Рецепты пахлавы в разных национальных кухнях отличаются. Однако, все существующие варианты объединяют несколько классических принципов её приготовления: тонкие слои теста, сладкая ореховая начинка, масляная и медовая заливки. О стране первого появления пахлавы тоже ведутся споры.
