Люля-кебаб рецепт из свинины на мангале

Среди ценителей и поклонников вкусного отдыха на природе с непременным мангалом высшим пилотажем считаются, как ни странно, не шашлыки, даже самые изысканные, а люля-кебаб на мангале. И в самом деле, добиться идеального результата с первого раза удаётся далеко не всем.

Люля кебаб рецепт из говядины и свинины на мангале рецепт

Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Назад Молочные продукты Все рецепты Сыр домашний Творог домашний. Назад Торты домашние Все рецепты. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Люля-кебаб из свинины на шампурах 2. Назначение: На природу. Количество порций 8.

Люля кебаб — разновидность шашлыка, очень популярная на Кавказе, Средней Азии и Турции. Это мясной фарш в основном рубленый , с добавлением лука и специй без яиц и хлеба , нанизанный на шампура и жареный на мангале. Важным моментом приготовления настоящего люля кебаба является то, что фарш на люля необходимо длительно вымесить и хорошенько отбить, чтобы при жарке на мангале, он не развалился и не упал с шампура. Люля кебкаб готовят из разного вида мяса, как из баранины, так и из птицы, свинины и тд.

Похожие статьи

• Как приготовить шейку свинины рецепт
• Кижуч на мангале рецепты
• Отбивные из свинины в духовке с черносливом рецепт пошагово
• Рецепт пастромы из свинины