Пастрома из говядины в домашних условиях
Мясо заливаем водой, считаем количество стаканов, которые понадобятся, чтобы полностью покрыть мясо. Затем вытаскиваем мясо. В воде растворяем соль из расчета 1 ст. Мясо кладем в раствор и ставим в холодильник на 12 часов. Через 6 часов раствор меняем.
Пастрома из свинины. Оценить рецепт. Вторые блюда , Закуски , Мясо , Свинина. Европейская кухня. В духовке.
- Пастрома из свинины
- Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Захотелось приготовить мне сегодня мясного.
- Нежная и сочная пастрома из свинины приобретает совершенно иной вкус, если вы решите приготовить ее с абрикосами: свежими или замороженными — не важно!
- Пастрома: описание, особенности, рецепты и полезные свойства
- При приготовлении пастромы из свиной вырезки вы почувствуете всю сочность и аромат запеченного мяса! Ведь это блюдо можно по праву считать деликатесом.
- Натуля70 Поваренок 7 уровня. Обычно пастрому готовят из куриной или индюшиной грудки.
- Рецепт пастрома из свинины очень похож на приготовление буженины из свинины, тем не менее, он другой, ведь в данном случае мясо запекается небольшим куском, а также предварительно маринуется в рассоле. Что-то есть в нем и от виндалу — очень острого мясного индийского блюда, а также от шашлыка.
Пастрома из свинины Вторые блюда. Все рецепты Вторые блюда Блюда из мяса. Пастрома из свинины. Вес: г. Ингредиенты для рецепта Пастрома из свинины. Свинина постная.
