![Баклажаны на зиму вкусный рецепт с фото пошагово и видео - expertizatovara.ru Рецепты домашних заготовок из баклажанов на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants2_1535702717-e1535702734529-630x315.jpg)
Баклажаны на зиму как грибы
Баклажаны — универсальный овощ с мясным вкусом, чем-то похожим то ли на грибы, то ли на мясо. Эти плоды можно закрывать на зиму разными способами. Мы предлагаем 10 простых рецептов консервации баклажанов на зиму в виде икры, салатов, кусочками или даже рататуей. Приготовленные таким методом баклажаны зимой станут прекрасным дополнением к пицце, фокаччам, их можно выложить на сэндвич или просто есть как вкусную закуску. Закуски из баклажанов нравятся почти всем, а потому лучше запастись ими на зиму уже сейчас.
![Простые и вкусные домашние заготовки из баклажанов на зиму - 45 рецептов Баклажаны на зиму: рецепты приготовления](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/09/baklazhany-s-chili-i-medom-na-zimu_siteweb.jpg?v=1631865817)
![Заготовки на зиму из баклажанов: лучшие новые рецепты! - 8 ЛОЖЕК 20 отличных заготовок из баклажанов на зиму](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e360f3e77ef254a7/1200x630cq70/photo.jpg)
![Лечо из баклажанов - видео рецепт Заготовки на зиму (консервация) Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/salat-iz-baklazhanov-na-zimu_151336_photo_157958.jpg)
![Баклажаны на зиму, вкусных рецептов с фото Алимеро Заготовки из баклажан](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/10/Zakuska-iz-baklazhanov-na-zimu-Ogonek-500х350-500x333.jpg)
![20 отличных заготовок из баклажанов на зиму Баклажаны на зиму: рецепт очень простой и вкусной заготовки](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016aug/18/21/1679331_51002-710x550x.jpg)
![10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму - Лайфхакер Баклажаны на зиму](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/e/23/2d48ed27-e2b072b2a5e016f94b45fff35bd0623e.jpg?v=9140_1)
![Баклажаны на зиму: рецепты приготовления от Шефмаркет 10 способов заготовить вкусные баклажаны на зиму](https://i.ytimg.com/vi/7lsqGLs5BDQ/maxresdefault.jpg)
![Баклажаны на зиму – как закрыть баклажаны по разным рецептам — Шуба Баклажаны на зиму без стерилизации](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/48/big_47287.jpg)
![Баклажаны на зиму ( рецепта с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёexpertizatovara.ru Баклажаны маринованные на зиму](https://i.ytimg.com/vi/kEunzNBHg9M/maxresdefault.jpg)
![Что приготовить из баклажанов на зиму — читать на expertizatovara.ru Салат из баклажанов на зиму](https://i.ytimg.com/vi/mD-_atgJjSM/maxresdefault.jpg)
![Консервирование и заготовки на зиму из баклажанов - Фото-рецепты пошагового приготовления Лечо из баклажанов. Заготовки на зиму (консервация) — рецепт с фото и видео](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/73/756624844319734.jpg)
![Баклажаны на зиму - рецепты с фото на expertizatovara.ru ( рецепта баклажанов на зиму)](https://img.povar.ru/mobile/cb/aa/5f/5c/jarenie_baklajani_na_zimu_bez_sterilizacii-207124.jpg)
![Салат из баклажанов на зиму, пошаговый рецепт с фотографиями – Индийская кухня: Заготовки. «Еда»](https://img-global.cpcdn.com/recipes/ae706c94d2b91f07/680x482cq70/zakuska-iz-baklazhanov-na-zimu-lienivaia-kobra-основне-фото-рецепта.jpg)
![Баклажаны на зиму без стерилизации - рецепты с фото](https://st.kashalot.com/img/club/2017/08/06/IMG_1089__2_-1117e75d-club.jpg)
Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега.
![Баклажаны на зиму - вкусных рецептов с фото, простые рецепты заготовок из баклажанов 1. Баклажаны с чесноком на зиму](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/77/346917353716779.jpeg)
![Баклажаны на зиму - Пошаговый рецепт с фото | Консервирование Последние записи](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/spelye-baklazhany-209x300.jpg)
![Баклажаны как грибы - самый лучший рецепт на зиму Жареные баклажаны без стерилизации: вкусно и быстро](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/9/19937/orig_19937_0_xxl.jpg)
![Баклажаны на зиму: 55 рецептов заготовок » Сусеки Читайте также](https://www.perekop.info/wp-content/uploads/8175e4a24a5d53efce9d3d372769737b.jpg)
![Заготовки на зиму: как закрыть вкуснейшие баклажаны Добро пожаловать на Аймкук!](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/09/Baklag_gryb_zima_4-500x350-min.jpg)
![Отзывы и комментарии](https://i.pinimg.com/736x/0f/ee/40/0fee402465d5cad63171f13db1a92e13.jpg)
![Ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/MDBkjzZGfvU/mqdefault.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://ifs.cook-time.com/preview/img422/422554.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://img-global.cpcdn.com/recipes/75f4bccf9292864a/680x482cq70/marinovannyie-tsielyie-baklazhany-na-zimu-основне-фото-рецепта.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/4/38/4386a07bfd6171312bf2667a6176aee7.jpg)
![Баклажаны на зиму – рецепты с фото (пошагово)](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2023/08/baklazhany-v-bankah.jpg)
![Разделы меню кулинарии](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5f3/a81/e69/5f3a81e69a65c.jpg.webp)
Вы не любите баклажаны? Вы просто не умеете их готовить. Для любителей баклажанов подойдут все рецепты, изложенные ниже, а для тех, кто думает, что их не любит - остренькие баклажановые закуски и маринованные фаршированные баклажаны. Читаем рецепты и готовим Рецепт: Приготовить маринад, кипятить в нем кружочки баклажанов 10 минут, вынимаем из маринада, добавляем прокрученные через мясорубку чеснок и перец, залить горячим растительным маслом.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/148/big_147090.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/20/big_19218.jpg)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/5f3/a82/400/5f3a824005326.jpg.webp)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/8/2647/orig_2647_0_xxl.jpg)
![](http://povarlol.com/wp-content/uploads/2019/08/Screenshot_7.jpg)
![](https://cookjoy.ru/media/products/854_3pqfk.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/47/big_46586.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/vSSI7F9Ykbw/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/145/big_144139.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/eLUMfWOJogc/maxresdefault.jpg)