Суп с гречкой
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рыбный суп из консервов с гречкой Отзывы 2. Приготовил : Александр Потапенко.
В кастрюлю с водой положить, порезанный на кубики картофель. Пока закипает вода, делаем поджарку. Для это обжариваем лук и морковь и добавляем в кастрюлю. Гречку промываем под водой.
Гречневые супы готовят на овощном или мясном бульоне. В рецептах советуют, прежде чем закинуть гречку в суп, слегка обжарить её на сковороде без масла. Тогда в готовом супе аромат гречки будет куда сильнее, чем если положить в бульон не обжаренную крупу. В приготовлении гречневого супа есть тонкости. Например, расчитывая количество крупы для гречневого супа, учитывайте свойства гречки значительно увеличиваться в готовом виде. RU Использование материалов фотографии, статей и др.
