Заварное тесто для профитролей: пошаговый рецепт
Ингредиенты воды или по гр воды и молока гр. Заварной крем:. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Тесто: В кастрюлю с толстым дном налить воду и молоко, добавить сливочное масло, поставить на плиту, довести до кипения. Перемешать муку с солью, всыпать ее в кастрюлю с маслом и молоком.
Очень удачное заварное тесто — получается всегда! Рецепт классический, многократно проверенный и универсальный. Это заварное тесто подходит для эклеров и профитролей как сладких, так и несладких.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Домашнее заварное тесто на молоке Домашнее заварное тесто на молоке простой рецепт. Ох уж это заварное тесто! Сколько с ним боли и печали! То трубочки рвутся, то сдуваются! Давайте разбираться.
