![Стейк из свинины на кости рецепт с фото пошагово - expertizatovara.ru Стейк из свинины на кости в духовке в фольге](https://i0.wp.com/www.tvcook.ru/wp-content/uploads/images/00/37/19/2014/10/24/761fa2.jpg?fit=,&ssl=1)
Стейк свиной в духовке
Автор: Анастасия, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Свинина на кости в фольге в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте Вкусные и сочные стейки из свинины в духовке — рецепты](https://grillandjoy.ru/upload/iblock/917/91748cc3583f7db1da98be696923acfc.jpg)
![Как готовить стейк в духовке: 13 шагов Как приготовить стейк из свинины: шесть рецептов](https://myastoriya.com.ua/upload/iblock/87e/87ed0cfc5cb40f36595c4360d726c18c.jpg)
![Сочный стейк на кости в духовке – кулинарный рецепт Свинина на кости в духовке](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/09/image14-4-1009x1009.jpeg)
![Свиной стейк на кости в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте Сочный стейк на кости в духовке](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9wcm9kdWN0cy8xMjQ1MC9jb3ZlcnMvM0pUZWs2LmpwZWc.jpg)
![Три способа приготовления отличного стейка | Рецепты Steak@home Стейки из свинины в рукаве в духовке](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/ff3ac2ea9c28f107d217b7c29e3ce988.jpg)
![Свинина на косточке в духовке рецепт – Паназиатская кухня: Основные блюда. «Еда» Отбивная из свинины в духовке: рецепт сочного мяса](https://alimero.ru/img/rsz/414/275//uploads/images/00/00/37/2016/02/25/c50119_wmark.jpg)
![Свинина на кости в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото Стейк из свинины в фольге](https://images.kot-obzhora.ru/1920_1-shag-prigotovleniya-stejka-iz-svininy-na-kosti-v-duhovke-v-folge_8a6b5a1183.jpg)
![Свинина запеченная в духовке Как запекать свинину в духовке в фольге?](https://img-global.cpcdn.com/recipes/0cbf1f27f4ede381/680x482cq70/svinoi-stieik-na-kosti-na-skovorodie-основное-фото-рецепта.jpg)
![Как приготовить стейк из свинины: шесть рецептов с фото Свинина на косточке в духовке](https://s1.webspoon.ru/receipts/2023/4/48514/orig_48514_0_xxl.jpg)
![Стейк из свинины на кости — рецепт с фото. Как приготовить свиной стейк на кости в сковороде? Свинина запеченная в духовке](https://i.ytimg.com/vi/hfCs80bbPYA/maxresdefault.jpg)
![Стейки из свинины в рукаве в духовке — пошаговый рецепт с фото](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/75fb4cf7e8522a4a090c3e6433fa88ef.jpg)
Хорошо моем мясо под проточной водой. Можно не много промокнуть бумажным полотенцем, что бы свинина была сухая. Подготавливаем все нужные ингредиенты и приступаем к готовке маринада.
![Свиной стейк на кости на сковороде - пошаговый фоторецепт Добро пожаловать на Аймкук!](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/61/f2f9fc8d179.jpg)
![Стейк из свинины на кости в духовке в фольге — пошаговый рецепт с фото Температура готовности](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/52/c5248b6ac7cbc90862906d269544c5e8_l.jpg)
![Приготовление](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinsheykslukom/rec.jpg)
![Меню учётной записи пользователя](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/steyksvinpryant/b01.jpg)
![Фотогалерея](https://nyamkin.ru/frontend/web/images/recepts/medium/61/f2f63918979.jpg)
![Ингредиенты для «Сочный стейк на кости в духовке»:](https://i.pinimg.com/564x/a4/88/02/a48802dd9c121005a967c74204770c60.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgxNC8zZjNZb1MuanBlZw.jpg)
![А теперь краткий обзор трех рецептов.](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/61/f2f25b4dffc.jpg)
![Ингредиенты](https://www.arborio.ru/pics/recipes/sous-vide-steak-1.jpg)
![Готовим свинину в духовке в фольге](https://i.ytimg.com/vi/gLsXdULgIRs/maxresdefault.jpg)
![Выбираем мясо](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/524/big_523186.jpg)
Для приготовления сочного свиного стейка прожарки well done возьмем хороший кусок свежей свинины на косточке, обжарим до румяной корочки, а затем доведем до готовности в духовке. Даже кулинарный сноб не откажется от такого удовольствия! Чтобы стейк получился сочным и вкусным, выбирайте качественный продукт. Мясо должно быть приятного розоватого цвета, мраморным, то есть с тонкими прослойками жира, которые вытопятся при термической обработке и придадут стейку сочность. Идеально взять для приготовления свинину на ребре, толстый край — эта часть туши непостная и вместе с тем особо нежная, без связок и сухожилий. К тому же, кусочек на кости лучше всего подходит для длительной тепловой обработки, его вкус более интенсивный.
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2022/10/47568/orig_47568_0_lr.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/9a5dbf5e-115f-4981-b66b-33e26f9f41d4/9a5dbf5e-115f-4981-b66b-33e26f9f41d4.jpg)
![](https://primemeat.ru/about/kak-prigotovit-otbivnye-iz-svininy-na-skovorode.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/25/big_24043.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/11/10-receptov-sochnyx-rëbryshek-v-duxovke_1542831040.jpg)
![](https://myastoriya.com.ua/upload/medialibrary/1b4/1b43f0bf747dc72e9a386ea83b5b6277.png)
![](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140601161438/161201140749/p_O.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgxNC9VS05RNGMuanBlZw.jpg)