Витаминный салат из краснокачанной капусты
Возможно, вы удивитесь, узнав, о том, что любимая многими пекинская капуста раньше стоила очень дорого, и выращивалась специально для королевских семей династий. Позволить ее приобрести мог не каждый. По вкусу и структуре пекинская капуста значительно отличается от обычной белокочанной капусты и схожа скорее не на нее, а на кочанный салат Ромен.
Салат из цветной капусты на зиму отлично подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к различным мясным и рыбным блюдам. Он обладает ярким и свежим вкусом. Кисло-сладкий маринад придает салату особую нотку, а цветная капуста добавляет красочности и хрустящей текстуры.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Цветная капуста с ветчиной 9. Приготовил : Юлия Мальченко.
