Салат из свеклы и свежей моркови
Обычно салатики из сырых овощей с грубой клетчаткой любят называть «щеткой», этот салатик я бы назвала «очень даже вкусная щетка»! Быстрый готовится 5 минут , вкусный, совершенно недорогой салат из сырой свеклы и моркови, с чесночком, с плавленным сырком и майонезом чисто символическое количество. Уверенна, он сразу станет семейным любимчиком. По вкусу похож на классический салатик из моркови с чесноком, но с собственным шармом. Не забывайте, что сырая свекла имеет свойство понижать давление. Добавить майонез, маленькую щепотку соли, выдавить 2 зубчика чеснока или натереть чеснок на мелкой терке.
Салат из свёклы и моркови
Свекла и морковь — неотъемлемый атрибут русского винегрета и селедки под шубой, но в этом материале мы собрали совсем другие рецепты. Это простые домашние салаты, приготовление которых займет буквально десяток минут, не считая подготовки свеклы и моркови. Отварить или запечь корнеплоды лучше заранее, например, накануне. А можно их использовать и сырыми, как для салатов в стиле «щетка».
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: украинская. Назначение: Блюда для худеющих Вегетарианство Диетические блюда.
