Energiya Zdorovya
Сам себе шеф-повар. Пунш — «Альпина Диджитал», Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно. Как научиться готовить без рецептов».
![В стране Лимонии, или Многоликая кипрская еда [Галина Сергеевна Райхерт] (fb2) читать онлайн](https://img.povar.ru/mobile/bd/20/f4/46/rulet_iz_file_indeiki_v_duhovke-255246.jpg "Сайт Покупок - Система похудения «Минус 60»")
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина
Выше оценки "не плохо" не тянет. Примитив во всём. Не одной мысли по тексту длинней слов. Ощущение, что автор не может удерживать одну мысль более пары секунд.
- Punsh E. Sam Sebe Shef Povar Kak N.a4 | PDF
- Запекание — это один из самых простых способов тепловой обработки продуктов, будь то целая курица, рыба, кусок мяса или овощи.
- Автор: Adelfina
- Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе быть поваром , ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному — к нежеланию заниматься тем, о чем, собственно, не имеешь никакого представления.
Mashanya Поваренок 2 уровня. Я не знаю, достоверно ли этот рецепт принадлежит к еврейской кухне, но под таким названием он попал ко мне от свекрови. Как только мы с мужем поженились, он меня попросил узнать у его мамы рецепт этого мяса и приготовить ему. Так мясо готовила ещё его бабушка.
