Сочные куриные окорочка в духовке
Сегодня готовлю куриные окорочка в духовке. Готовить окорочка буду в рукаве. Благодаря этому окорочка останутся сочными внутри и будут с очень румяной, хрустящей корочкой. Рецепт окорочков очень простой и не потребует от вас много времени.
Вкусный быстрый ужин без хлопот — куриные окорочка, запеченные в духовке. Очень удобно замариновать бедрышки накануне вечером и, придя с работы на следующий день, останется только поставить их в разогретую печь. Рецепт очень простой, но блюдо получается невероятно вкусным за счет сметанного маринада и специй, не жалейте соли — она вытягивает лишнюю влагу при мариновании из-за чего мясо приобретает нежность и упругость одновременно, окорочка получаются ароматными, с хрустящей румяной корочкой, как у курицы-гриль. Ингредиенты: 6 куриных бедер 1 ст. Куриные окорочка вымыть, высушить, пересыпать солью и специями, соль добавлять необходимо по 0,5 ч.
| Как приготовить рецепт Окорочка в духовке | 291 | Куриные окорочка, запеченные в духовке, получаются с приятной румяной корочкой, сочными и очень вкусными. Блюдо можно предложить и к праздничному застолью. | |
| Наши новые рецепты | 141 | Окорочка моем, тщательно промакиваем бумажным полотенцем, отрезаем ненужный жир и удаляем шкурку, если вы её не хотите кушать и складываем в большую чашку. | |
| Как приготовить пошагово | 347 | Окорочка, запеченные в духовке получаются ароматные и сочные, мясо нежное даже у кости. | |
| Пошаговое приготовление | 382 | Нарезаем ее средними кусочками, но не сильно мелко. |
Окорочка с хрустящей корочкой в духовке можно приготовить более нежными, пикантными, сладкими или экзотическими, но сегодняшний вариант - это острые окорочка с хрустящей корочкой. Это блюдо без хлопот, по - этому отправлять на длительное маринование ничего не будем. А вкус окорочков будет зависеть исключительно от соуса, который и будет придавать им хрустящую и золотистую корочку и остренький вкус. По желанию можно убрать из рецепта острые составляющие, тогда тоже получится очень вкусно. Берём окорочка, отрезаем от них кусочки жира, лишние кусочки шкурки и всё, что нам не нравится.
