Оладьи из овсянки и фарша
Как приготовить овсянку? Каша из овсяных хлопьев на молоке, простой рецепт приготовления с пошаговыми фото. Густая каша из овсяных хлопьев — отличный завтрак и даже гарнир, если хотите. От традиционной шотландской овсянки она отличается густотой, и ближе к блюдам, которые называют «поридж» собственно это и есть каша, и не обязательно из овса. Мы готовим такие блюда из достаточно «мягкой» овсяной крупы — хлопьев «геркулес» или похожих.
Кристина Назарова. Еще пару лет назад я могла пропустить завтрак, потому что проспала или не знала, что приготовить. С ленивой овсянкой таких проблем нет: завтрак готовится с вечера — утром остается только его съесть. А еще он красиво выглядит.
Кашу из овсяных хлопьев многие считают исконно русским блюдом. Хотя это соответствует действительности лишь отчасти. Вообще овес как злак впервые появился на территории современной Монголии, где его использовали исключительно в качестве корма для скота.
