Постные голубцы без мяса
Берем листы капусты отвариваем их ,и оставляем остывать. НАЧИНКА:Пшонную кашу промываем,наливаем немного воды и ставим на огонь,только каша закипит ,снимаем с огня и промываем кашу,и опять наливаем воду и ставим на огонь,подсолить воду, оставляем на мин. Затем берем луковицы режым как на зажарку, жарим лук,добовляем 0. Берем капусту и начнаем крутить голубцы.
Постные блюда могут быть очень вкусными и разнообразными, несмотря на отсутствие мяса и яиц в составе. Голубцы по классическому рецепту готовятся с мясным фаршем, а для постных подойдет грибная или овощная начинка, рисовая или из гречневй, пшенной крупы. Голубцы с грибной начинкой можно приготовить даже к праздничному столу, а не только к обеду в обычный день. Грибы в сочетании с сочными листьями капусты сделают постное блюдо сытным и очень нежным на вкус.
Эти постные голубцы по вкусу ничем не уступают классическим. А вы попробуйте их приготовить. Простой рецепт голубцов Вкусные рецепты. В миске смешать мелко нашинкованный укроп, рис, обжаренные овощи и сухой чеснок. Посолить и поперчить.
