Зеленый фаршированный перец
СОСТАВ: Чтобы немного разнообразить гарнир блюд, вы можете приготовить из этого изысканного консервированного зеленого перца. Отрежьте кончики перцев. Удалите семена и нарежьте их дольками. Оставьте перец на ночь в достаточном количестве воды с солью. Обжарьте лук и перец в масле.
Перец зеленый (для фаршир.) (1 кг)
Консервировав зеленый перец вы внесёте в свой рацион не только вкусные и ароматные закуски, но и очень полезные для человека и его общего состояния вещества. В состав перца входят фитостерин, помогающий выводить холестерин из организма и защищающий клетки от рака, и витамин К, который отвечает за свёртываемость крови, усвоения кальция и синтеза белка. Законсервировав перец на зиму по этому рецепту, вы обеспечите себя вкусным и хрустящим блюдом, которое можно будет употреблять как малокалорийную закуску или как гарнир к какому-либо блюду. Спустя пятнадцать часов сложите закрутки месте для их хранения сухое, с низкими температурными показателями, без яркого света. Наверное, большинству хозяюшек непривычно готовить консервирование из овощей в каком-либо соке вместо рассола, но сделав это вы не потеряете ни в качестве, ни во вкусе.
Перец зеленый - рецепты
Идеальный вариант перца для фаршировки — вмещает много начинки, быстро размягчается и не горчит. Подходит для салатов, приготовления лечо и консервирования. Имеет вкус классического сладкого перца. Мы знаем, как сложно купить свежий сладкий перец без пестицидов и обработки парафином. Наш интернет-магазин предлагает заказать качественные овощи с упругой мякотью, которые не содержат токсинов и не имеют черных пятен. Доставка по Одессе: на дом, в офис, ресторан и на мероприятия.
