Пампушки с чесноком. Рецепт в духовке
Всем привет! Предлагаю приготовить чесночные пампушки к борщу. Это ароматные, воздушные булочки с чесноком и зеленью.
В теплом молоке растворить дрожжи с 1 ч. Дать постоять минут 15, до появления "шапочки". Добавить яйцо, соль, масло, муку. Замесить мягкое тесто, дать ему подойти в тёплом месте 1 час, оно должно хорошо подняться. Даём испечённым булочкам остыть минут 10 и обильно смазываем соусом. Подавать с борщом!
- Пампушки с чесноком - 9 пошаговых фото в рецепте
- Пампушки — маленькие дрожжевые булочки, которые подаются в том числе и к настоящему украинскому борщу. Но прелесть этой выпечки заключается в том, что она идеально подходит пракимчески для любого супа.
- Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,.
- Сегодня готовим пампушки к борщу за 20 минут с чесноком и зеленью — мягкие и пышные, с нежным мякишем и такой ароматной корочкой, что остановиться и съесть только одну штучку-порцию невозможно! Готовить пампушки будем на сухих дрожжах.
- Булочки (пампушки) с чесноком / Рецепты с фотографиями
- Кухонный шкаф — идеальное место для выстаивания теста, главное — не открывать дверку! Фисташки лучше взять несоленые, но, если не найдете, просто добавьте в тесто побольше сахара.
- Всем привет!
- Кто не любит борщ со свежеиспеченными пампушками с чесноком? Их аромат так и манит к себе.
- Пампушки с чесноком к борщу - пошаговый рецепт с фото | Азбука рецептов
- Пампушки с чесноком - традиционная украинская выпечка. Они обычно подаются к горячим первым блюдам, особенно хороши пампушки к борщу.
- Выпечка и десерты.
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
Пампушки с чесноком — гениальное сопровождение горячего борща! И если вы до сих пор не пробовали такое сочетание, непременно сделайте это, тем более что приготовить подобные булочки не составит особого труда. Для осуществления затеи понадобится самое простое дрожжевое тесто, не требующее длительной расстойки, — от замеса до подачи пампушек на стол уйдет не более полутора часов. То есть, чтобы сопроводить борщ горячими булочками, начинайте готовить оба блюда практически одновременно. Сочетать эти два занятия вовсе не сложно: тесто не требует постоянного внимания к себе. Зато потом, когда вы разольете борщ по тарелкам и поставите перед каждым членом семьи пирожковую тарелку с ароматными пампушками с чесноком, то сразу поймете, что все старания были не зря!
