Еще раньше на Поваренке был спор по поводу, кто и как варит зеленый борщ Оказалось, что никто здесь не делает зеленый борщ так, как его готовят у нас. Я тогда специально обзвонила всех подруг, знакомых, своих родственников и мужа Все мы варим зеленый борщ именно так, а не иначе.
Зеленый борщ со щавелем и свеклой, рецепт с фото
В кастрюлю налейте 1 литр воды. Картофель очистите, нарежьте мелким кубиком, выложите в кастрюлю и поставьте вариться. В сковороде на растительном масле обжарьте до мягкости мелко нарезанный лук.
В это время сделайте зажарку как для обычного борща: обжарте лук, морковь, свеклу и добавте томат. Нарежте щавель, зеленый лук, петрушку и укроп. Когда картошка будет почти готова, высыпте в кастрюлю. Посолите, поперчите по вкусу, положите лавровый лист.
Шукати лише в заголовках. Пошук Розширений пошук Пошук по форуму. Встановити додаток. Зеленый борщ. Автор теми Ал.