Блюда из баранины
Как только растает последний снег, наш народ дружно потянется на дачи. А там мангал. И сразу вспоминается куча рецептов блюд, которые можно приготовить на решетке на радость всей компании. Среди них, бесподобный люля-кебаб из фарша, зажаренный на углях мангала. Кебаб — общее название целого ряда блюд, популярных в странах Ближнего Востока, Центральной Азии, Закавказья.
Не частый гость на нашей кухне — баранина. Поэтому и готовлю я её со всей ответственностью. Времени уходит на это много, но результат себя оправдывает. Этот рецепт понравился семье больше всего.
- Сталик ханкишиев - повар и мерзавец. А все знают историю Сталика Ханкишиева? Славный Друже Обломов
- Люля-кебаб из баранины популярен в Средней Азии, на Кавказе, Балканах, но не обязательно путешествовать так далеко, чтобы попробовать это вкусное мясное блюдо.
- На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации.
- Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом.
Моя любовь к кулинарии просыпалась медленно. Сначала мне хотелось разнообразить студенческий стол, начал готовить самые обычные блюда: жаренную картошку, борщ, котлеты. Но затем я попробовал шурпу из баранины и я влюбился в это мясо! Начал увлекаться блюдами именно из баранины и на один из моих дней рождений мне подарили книгу Сталика.
