Шашлык из куриных сердечек на шпажках в духовке
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. На страницу 1 , 2 След.
Мне кажется, даже те люди, которые не очень любят куриные сердечки, оценят этот рецепт по достоинству. Мы замаринуем сердечки, а затем потушим их со свежими овощами, получится очень вкусно. Процесс чистки достаточно простой если вы не относитесь к брезгливым, то просто срежьте жир вместе с сосудами. Но вообще, если вы не сидите на диете, то чистить ничего не нужно. Субпродукт готов к употреблению. Если вы относитесь к брезгливым, то можно снять жир, сосуды и разрезать сердечко пополам.
Куриные сердечки на шпажках — нежное и сытное блюдо. Этот субпродукт обладает уникальным составом: сердечки содержат витамины, калий, фосфор, железо и при этом имеют очень низкую калорийность. Благодаря плотной структуре и нейтральному вкусу они прекрасно сочетается с любыми гарнирами и овощами. Сердечки куриные хозяйки тушат в сметане, запекают на гриле, варят и жарят. Если же вы предпочитаете низкокалорийную пищу, то отличный вариант — шашлычки на шпажках.
