Киевские котлеты с сыром рецепт пошагово

Котлеты по-киевски с сыром и маслом

Итальянцы называют ее «грациозным мясом», французы — «воздушным цыпленком», а немцы величают «мясной принцессой». Кулинарный символ украинской столицы, знаменитый национальный «бренд» — котлета по-киевски давно завоевала лучшие европейские рестораны.

Котлеты по киевски с сыром в духовке рецепт с фото пошагово

Я взяла фарш из магазинных митболов, хорош он тем, что в нем уже есть все нужные специи. Но вкус у наших митболов будет совершенно другим — к фаршу мы добавим натертый цукини или кабачок, а внутрь. Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом. Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и.

Котлеты по-киевски
Как готовить котлеты по-киевски?
Котлеты по-киевски: классический рецепт
Котлета по-киевски — классический рецепт в домашних условиях
Котлеты по-киевски в домашних условиях, рецепт с фото
Котлеты по-киевски из фарша: «ленивый» рецепт
Классические котлеты по-киевски из филе
Котлеты по-киевски классические – рецепт с пошаговым фото
ПП котлеты по киевски
Котлеты по-киевски с петрушкой и сыром
Котлеты по-киевски из свинины

Не знаете, что бы такого приготовить из куриного филе, чтобы быстро, вкусно и можно было накормить всю семью? Попробуйте приготовить котлеты по-киевски из куриного фарша — рецепт очень простой и «ленивый», если сравнивать его с классикой. Через полчаса у вас на столе уже будут красоваться сочные котлеты с румяной корочкой, а когда вы их разрежете, то на тарелку красиво вытечет растопленное сливочное масло с зеленью и чесноком. Комплименты от родных обеспечены! Итак, нужно перемолоть филе в фарш, посолить и поперчить. Для начинки смешать и подморозить масло с укропом и чесноком.

Классические котлеты по-киевски из филе пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Ингредиенты
Пошаговый рецепт котлеты по-киевски
Несколько советов по приготовлению котлет по-киевски
Пищевая ценность порции
Рецепт киевских котлет

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Котлета по-киевски с маслом на сковороде
Котлета по-киевски
Котлеты по-киевски
Классические котлеты по-киевски
Котлеты по-киевски классические из фарша

Похожие статьи