Картофельные зразы с грибной начинкой
Не определен. Картофель отварить в мундире, немного остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Всё тщательно перемешать. На сливочном масле обжарить грибы до готовности , добавить порезанную курицу уже готовую к употреблению , посолить.
Одним из самых популярных блюд белорусской кухни являются зразы. Их умеет готовить почти каждая хозяйка — это блюдо очень простое, сытное, а также невероятно вкусное и его нетрудно приготовить. Оно выступает как в качестве самостоятельного блюда, но кроме этого отлично сочетается с любыми гарнирами. Зразы — это мясная или же иногда картофельная котлета, в которую добавляют различные начинки. Самыми распространенными вариантами начинок являются начинки из мяса, овощей и различных грибов. Если зразы готовят из мяса, то чаще всего в качестве начинки используют овощи, отварные яйца и каши.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: украинская польская литовская белорусская. Уверена, что блюдо зразы знают все, так как его готовят в разных странах, таких как Литва, Польша, Украина или Беларусь.
