Вареники с черникой (паровые)
Кефир смешайте с водой. В большой миске вилкой взбейте 1 яйцо и влейте кефир с водой. Муку просейте со щепоткой соли. Постепенно добавляя просеянную муку, замешивайте тесто, сначала вилочкой, затем руками.
Пышные и душистые вареники с черникой на пару — одно из незабываемых вкусовых впечатлений лета. Хорошие вареники — это искусство, в украинских семьях их секреты передают от одного поколения хозяек к другому. Если вы до сих пор ими не владеете, рассказываем, как сделать отменные вареники с черникой на кефирном тесте. Как приготовить вареники с черникой, рецепт. Муку всыпать в глубокую миску и смешать с содой и солью.
Вареники с черникой, как и пирожки — это одно из самых вкусных блюд из этой лесной и очень полезной ягоды. Думаю, что у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт вареников с черникой. Тесто для вареников с черникой можно приготовить на воде, кислом или свежем молоке, на ряженке или кефире. Особенно пышными и мягкими получаются вареники с черникой на кефире.
