![Гусь в духовке. Быстрый простой рецепт. | Еда, Семейные рецепты, Рецепты еды Гусь на Рождество и Новый год – как приготовить, чтоб он не был жестким](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/b4/0b4fdcac5f04465ff4deaa3a7ed81a69.jpg)
Гусь, запеченный в духовке
Если вам по вкусу обычный гусь, то от его дикого сородича вы останетесь в полном восторге. Мясо такой птицы более насыщено вкусом, а жир практически отсутствует. Мы не сомневаемся — попробовав дикую гусятину раз, вы всегда будете стараться украсить им ваш праздничный стол. Когда птица станет румяной, достаньте её, оставьте отлежаться 10 минут. Подавайте с помидорами и луком, украсив крошкой укропа и добавив любимый соус.
![Гусь в фольге – пошаговый рецепт приготовления с фото Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/9-4-23.jpg)
![📖 Рецепты из дикого гуся - как приготовить в домашних условиях - Дикоед Гусь в духовке](https://megaohota.ru/wp-content/uploads/2016/03/gus-01.jpg)
![Рождественский гусь в духовке, пошаговый рецепт с фото на ккал Гусь в духовке. Быстрый простой рецепт.](https://img.povar.ru/mobile/56/e9/c4/a6/gus_s_apelsinami_zapechennii_v_duhovke-250138.jpg)
![Как вкусно приготовить гуся: рецепты от Шефмаркет Гусь зажаренный в духовке (в рукаве)](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/01/shutterstock_1226947255-1_1608036510.jpg)
![Гусь, запеченный в духовке — пошаговый рецепт с фото. Как приготовить гуся в духовке? Дикий гусь с яблоками в духовке](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2017/08/Depositphotos_145076595_m-2015_1504005762.jpg)
![Гусь запеченный в духовке с яблоками рецепт с фото Рождественский гусь в духовке](https://inoeda.com/uploads/posts/2022-12/1672001399_screenshot_80.jpg)
![Гусь в духовке на Рождество и Новый год - как приготовить и рецепт | Сегодня Гусь, запеченный в духовке, разбираемся с ним профессионально](https://kulinarenok.ru/img/img_recept/33846/1-6.jpg)
![простой рецепт запечь гуся в духовке | Дзен Рецепты из дикого гуся](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0007/7583/77583-ed4_wide.jpg?1628798120)
![Гусь в духовке - рецепты с фото на expertizatovara.ru (49 рецептов гуся в духовке) Гусь, запеченный в духовке кусочками](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-12/1671043411_screenshot_56.jpg)
![Дикий гусь с яблоками в духовке - пошаговый рецепт с фото Гусь Запеченный в духовке - лучшие рецепты](https://yaumnica.ru/images/Foto35/Zapechennihyj-gusj-s-yablokami-v-dukhovke.jpg)
![Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты - Лайфхакер Гусь](https://cdn.segodnya.ua/i/original/media/image/61c/2f1/ecb/61c2f1ecb9805.jpg)
![Гусь, запеченный в духовке кусочками - рецепт приготовления с фото от expertizatovara.ru Гусь с гречкой запеченный целиком в духовке рецепт фото пошагово и видео](https://i.pinimg.com/736x/38/b6/46/38b646c5fbea7d95e120a934ce2b9350.jpg)
![Гусь в духовке - 75 рецептов мягкого и сочного гуся, запеченного в домашних условиях Гусь запеченный в духовке с яблоками](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/11/sochnyy-gus-zapechennyy-v-duhovke-680x270.jpg)
![Гусь. Самый легкий рецепт приготовления гуся - 8 пошаговых фото в рецепте Как вкусно приготовить гуся: рецепты приготовления](https://kedem.ru/photo/articles/2016/10/kak-prigotovit-gusya-v-duhovke-05.jpg)
Запеченный гусь в духовке целиком: ТОП-4 рецепта
Гусь, запеченный в духовке — изумительное блюдо, но как достичь идеала?! Анатомия гуся представляет собой природную аналогию дорожного велосипеда: изобильные кожа да кости, килограмм жира и чуточку мяса. Именно таким гусь предстает скептическому глазу и уму новичка. Попробуем разобраться с гусем профессионально и шаг за шагом. Двух своих первых гусей я приготовить в духовке не сумел. Несмотря на то, что прочитал несколько умных книжек, поговорил с тремя профессиональными поварами и двумя не менее профессиональными торговцами битой птицей.
![Запеченный гусь в духовке целиком: как приготовить? Пошаговый фоторецепт](https://recepty.allwomens.ru/wp-content/uploads/10315-1414332343_14-izumitelnyy-gus-v-duhovke-k-lyubomu-prazdniku-1.jpg)
![Гусь, запеченный в духовке на expertizatovara.ru Продукты для рецепта](https://dikoed.ru/upload/iblock/46e/14785-gus-v-kulinarnom-rukave.jpg)
![Гусь в духовке рецепт с фото, как приготовить на expertizatovara.ru Как выбрать гуся](https://hochu.ua/uploads/61/73/c0/6173c056-20d1-45c9-b122-0a90dba59e3b_620x400_fit.jpg)
![Гусь зажаренный в духовке (в рукаве) - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Гусь запеченный в духовке с яблоками пошаговый рецепт с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/d9/9d9894ad702d95641635e8f7b1ce918a_m.jpg)
![Гусь Ingredients](https://i.ytimg.com/vi/1zTXjO_M2LI/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить гуся в духовке](https://img.sappetitom.ru/upload/iblock/14a/gus_zapechennyy_v_dukhovke_s_yablokami.jpg)
![Дикий гусь с яблоками в духовке](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/05/20545e088dc8238735d952222e574e43.jpg)
![Запеченный гусь в духовке](https://i.ytimg.com/vi/6l7zCg1Q1Yo/maxresdefault.jpg)
![Особенности запекания гуся в духовке целиком](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6873-ab5810b8bf354ce06da67540c3ee9cc4.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://rutxt.ru/files/3555/final/fdf06b3a43.jpg)
![Сезонное меню](https://rutxt.ru/files/3555/original/5cfbefdbaf.jpg)
![Видео рецепты](https://tutknow.ru/uploads/posts/2017-12/1514144288_1.jpg)
![Про гуся, запеченного в духовке и мой личный опыт](https://kedem.ru/photo/articles/big/aphoto1474612134.jpg)
![Пищевая ценность блюда](https://okhotanakubani.com/images/hunt/vse-retsepty-kak-prigotovit-gusya-v-dukhovke-1.jpg)
![Праздничный гусь в духовке целиком с хрустящей корочкой](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-12/1670923952_screenshot_72.jpg)
Святомартинский гусь — одно из главных блюд, которое готовят к празднику Святого Мартина. Подается святомартинский гусь традиционно с салатами из краснокочанной капусты и картофельными кнедликами. Это блюдо всегда пользуется успехом, будь то семейный обед или праздничный прием. Я расскажу, как приготовить гуся в рукаве, и поделюсь секретом, чтобы гусиное мясо не было жестким. Заходите в гости!
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/26/big_25685.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/12/12186/orig_12186_0_xxl.jpg)
![](https://prostorecepty.com/uploads/posts/2022-12/1671830363_screenshot_125.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/0b/b0bf2924c1b9023285cd2610e6e8680f_l.jpg)
![](https://dikoed.ru/upload/iblock/eb9/15371-dikiy-gus-s-yablokami-v-dukhovke.jpg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/11/recept-92802-1240x827.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013feb/17/39/85571_39337-710x550x.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/12/zapechjonnaja-utka-15-525x350.jpg)