Красная рыба (форель) в сливочном соусе в духовке
Запеченная в сливках форель — очень сытное и нежное блюдо. Она сама по себе довольно жирная, поэтому сливки возьмите питьевые. Для придания сочности и аромата рыба укладывается на луковую подушку. Лук я взяла салатный — сладкий и ароматный. Частенько предлагаются рецепты запекания форели с добавлением лимона. Я тоже так готовила — сливки обычно сворачиваются.
Форель в сливочном соусе - простой, быстрый и божественно вкусный вариант приготовления форели. Рыба получается нежнейшей, буквально тающей во рту, очень ароматной, с лёгким приятным привкусом лимона и совсем слегка - чеснока. Сливочный соус великолепно подходит к форели, он словно оттеняет её насыщенный, но деликатный вкус.
- Форель со сливками в духовке - пошаговый рецепт с фото на expertizatovara.ru
- Автор Винтажная кухня. Ингредиенты форели стейк гр.
- Теперь и я на велосипеде.
- Форель — одна из самых популярных красных рыб. Она вкусная, ароматная, сочная, невероятно полезная.
- Форель в сливках в духовке рецепт с фото пошагового приготовления
- Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин.
- Рыбу выпотрошите и промойте.
- Любая хозяйка хочет приготовить для праздничного стола сытное и необычное блюдо. Для этого предлагаю запечь форель в сливках в духовке.
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
