Драники из кабачков на сковороде
Другая Кухня. Кабачок натрем на мелкой терке, слегка присолим и дадим постоять несколько минут. За это время обжариваем лук порезанный кубиком, а картофель натираем тоже на мелкой терке. Оладьи жарим с обеих сторон на медленном огне, что бы фарш успел приготовиться. Что бы все оладьи были горячими при подаче на стол, можно минут на 10 отправить все в духовку.
У этого блюда несколько названий, например, драники, деруны, оладьи либо колдуны. Такая еда широко распространена в белорусской, чешской, русской, украинской, еврейской и восточноевропейской кухне. Есть множество рецептов приготовления данной вкуснятины, ну а мы предлагаем вам довольно интересный вариант из двух видов овощей и с мясной начинкой, называется это чудо картофельно-кабачковые колдуны! Печать Как приготовить рецепт Колдуны из картофеля с кабачком подготавливаем овощи Если сделать все правильно, тогда это кушанье превзойдет ваше ожидание и станет самым любимым блюдом.
Рецепт драников из кабачков и фарша
Многих сейчас волнует вопрос, а что же делать с кабачками? Идей много: Например, приготовить из них кабачковые драники на сковороде по самому вкусному рецепту. Их можно подать на завтрак, на обед или ужин, они универсальны. И даже могут стать гарниром, как вариант, к сочному и вкусному мясу-гриль. Драники из кабачков всегда вкусно кушать с каким-нибудь соусом. Я приготовлю сметанный соус по мотивам «Дзадзики».
