Горячая сковородка со свининой
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. Самый распространённый вариант включает мясо и картошку с грибами. Остальные ингредиенты добавляются по желанию и возможности.
Рецепт стейка из говядины на сковороде
Лист лаваша разрезать пополам. Сулугуни натереть на крупной терке. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешать сыр с укропом, приправить солью, хорошо перемешать. Половину листа лаваша смазать майонезом, выложить смесь сыра и укропа, свернуть конвертиком или рулетиком. Положить конвертики на решетку и запекать по минуты с каждой стороны.
Быстрое, вкусное и питательное блюдо. Идеально если готовится с свежего мяса свижины. Мясо режим кусочками, овощи скибочками. Сначала поджариваем мясо, потом обваляем лук, поджариваем до золотистого цвета, добавляем перец болгарский и морковь, поджариваем - добавляем томат, если нужно немного воды, солим перчим, по желанию приправляем зеленью и чесноком. Подаем на стол! Приятного аппетита.
