Как вкусно приготовить куриные сердечки
Куриные сердечки очень любят и взрослые, и дети. Куриные сердечки не только очень вкусные, но и считаются диетическим блюдом, ведь в них практически отсутствует жир. С куриными сердечками готовят супы и вторые блюда, салаты и закуски. Очень хороши куриные сердечки в тушеном виде - со сметаной, сладким перцем, с картошкой и другими овощами. Из куриных сердечек можно приготовить даже мясные оладушки и колбаски.
Как вкусно приготовить куриные сердечки в домашних условиях. Представленные рецепты с фото помогут приготовить субпродукты на сковороде. Куриные сердечки — доступный продукт, из которого можно получить вкусные и полезные блюда. И сейчас мы поделимся некоторыми рецептами их приготовления на сковороде, а также раскроем секреты, как правильно жарить субпродукты, чтобы они были мягкими и нежными. Самый простой вариант приготовления куриного субпродукта на сковороде — это рецепт жареных сердечек с луком. Такое блюдо получается вкусным, сытным, можно подать с любым гарниром, например, с картофелем, рисом или гречкой.
Когда-то они считались деликатесом, но сегодня — это простой, доступный продукт с насыщенным вкусом и особенной текстурой. Проще всего куриные сердечки готовить на сковороде — быстро обжарить или протушить, тогда они получатся особенно мягкими и сочными. Возьмите любой из предложенных рецептов приготовления из подборки, и порадуйте близких сытным блюдом! Сердечки прорезать по длине до половины толщины, расправить и почистить от крови, проварить в кипящей подсоленной воде 10 минут, обсушить. Луковицу нашинковать тонкими полукольцами, обжарить до полупрозрачности, добавить сердца, посолить. Отодвинуть продукты к одному краю сковороды, а на освободившееся место высыпать муку и обжарить до светло-желтого оттенка, положить сметану сливки , перемешать и прогреть до густоты соуса.
