Антрекот классический
Кулинарные рецепты Life Good » Мясные блюда » Антрекот из баранины. На приготовление антрекота по классическому рецепту должно уходить не более минут — такой антрекот считается хорошо прожаренным. Однако сегодня часто допускаются отступления от классической технологии приготовления, и антрекот даже запекают в духовке пример такого антрекота — мясо по-французски. В целом сегодня под антрекотом понимается кусок мяса без костей толщиной не более мм и размером чуть крупнее ладони. Приготовление : Приготовьте маринад, для этого смешайте мелконарезанный лук, натертый на терку киви, лимонный сок, соль и перец.
Для приготовления этого блюда заказывайте в нашем магазине:. Главная Полезное о мясе Антрекот классический. Viber Telegram Whatsapp Email.
| Рецепт «Антрекот из свинины в духовке»: | 215 | В переводе с французского антрекот означает мясо на ребрышке. Чаще всего это блюдо готовят из говядины или телятины, но допустимо также использование баранины. | |
| Состав / Ингредиенты: | 139 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| Комментарии | 467 | Автор Лариса Новак. Ингредиенты антрекота из говядины 2 шт. | |
| Описание продукта Антрекот говяжий для запекания: | 383 | В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! | |
| Построим каркасный дом вашей мечты | 235 | Состав: антрекот говяжий. | |
| Шаги приготовления | 352 | Сегодня мы приготовим антрекот из баранины, запеченный с картошкой в духовке. Это достаточно легкое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. | |
| Статьи и рецепты | 228 | Сергей Кляузер Поваренок 0 уровня. Приготовим антрекот из свинины в духовке в домашних условиях. | |
| Из какой части баранины делают шашлык | 54 | Кулинарные рецепты Life Good » Мясные блюда » Антрекоты из баранины с медом. Баранина - очень ароматное и сочное мясо, особенно если правильно его приготовить. | |
| Пошаговый фоторецепт | 498 | Само слово переводится «между ребрами». Мясо в этой части туши мягкое, не требующее долгого приготовления. |
Антрекот из свинины в духовке - это, безусловно, вкусно, а еще полезно. Обычно мясо жарят в жиру, но именно запекание делает блюдо диетическим. Маринад на основе соевого соуса и лука размягчают волокна мяса, оно становится нежнее. И у меня есть еще пара рекомендаций и правил в рецепте. Если их соблюдать, запеченная свинина точно получится сочной.
