Технология приготовления супов в системе общественного питания
Информационно-правовая система нормативных правовых актов Республики Казахстан. Утвердить прилагаемые Санитарные правила "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам общественного питания". Комитету санитарно-эпидемиологического контроля Министерства здравоохранения Республики Казахстан в установленном законодательством Республики Казахстан порядке обеспечить:. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на курирующего вице-министра здравоохранения Республики Казахстан. Настоящий приказ вводится в действие по истечении десяти календарных дней после дня его первого официального опубликования.
Афонина Т. Рабочая программа по дисциплине «Технология продукции общественного питания» предназначена для реализации Государственных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности: «Технология продукции общественного питания». Учебная дисциплина "Технология продукции общественного питания" является специальной дисциплиной, устанавливающей базовые знания для получения профессиональных навыков.
1.3 Классификация и ассортимент национальных супов
Сосновка, Общие положения. Результатом освоения профессионального модуля является готовность обучающегося к выполнению вида профессиональной деятельности ПМ.
