Тарталетки с салатом с фото простые - Начинки для тарталеток : 20 лучших рецептов с фото

Слово «tartelette» уменьшительное от «tarte», что в переводе с французского означает «пирог, торт» можно перевести, как «мини-тортик». Сегодня так называют небольшие корзиночки из песочного или слоёного теста и даже картофеля, в которых подаются различные сытные мясные, рыбные, овощные начинки, салаты, муссы, а также, например, сладкие фрукты и ягоды с кремом и т. Некоторые исследователи полагают, что тарталетка — не что иное, как уменьшенная копия неаполитанского открытого пирога приготовление которого было освоено ещё в Древнем Риме. По другим данным, прародителем тарталетки было французское блюдо pate, точнее «паштет».

Салат в тарталетках

Покупать готовые корзиночки не обязательно. Ведь технология изготовления очень проста. Только не забудьте остудить их, прежде чем начинять. Раскатайте песочное тесто и вырежьте кружочки. Распределите их по формочкам для кексов. В зависимости от формочек у вас могут получиться тарталетки с ребристыми или круглыми краями.

Закуски в тарталетках эффектно смотрятся на новогоднем столе, будь то фуршет на работе или посиделки в семейном кругу. Такие блюда могут быть как холодными, так и горячими. В качестве начинки можно использовать абсолютно все от простой сырно-чесночной пасты до изысканного коктейля из морепродуктов. Ниже собраны рецепты начинок для тарталеток по поводу встречи Нового года на любой вкус. Это очень интересный способ приготовления и подачи знакомого блюда, который выручит хозяйку, если среди ее кухонной утвари нет кокотниц или рамекинов.

Тарталетки начиненные — это очень вкусная и невероятно удобная для праздничного стола еда. Есть можно просто руками. А вкусно приготовленное тесто будет чудесно импонировать с самой различной начинкой. Первый раз такое замечательное блюдо как фуршет из начиненных тарталеток, я увидела 0 и попробовала на свадьбе. Был там один беспроигрышный козырь — изумительное тесто от профессионального кулинара.

Похожие статьи

• Рецепт салата под шубой пошагово
• Декорируем из бумаги своими руками - Моделирование воротников Шить просто Выкройки-Легко. рф
• Салаты с креветок в домашних условиях - 100 простых рецептов - Что приготовить из креветок
• Что вкусного можно приготовить рецепты простые и вкусные