15+ лучших начинок для тарталеток на Новый год 2024: вкусные и простые рецепты
Кристина Назарова. Я люблю готовить тарталетки на Новый год: маленькие закуски идеально подходят для большой компании. В европейской кухне начинки для тарталеток чаще всего сладкие и с фруктами. А в русской все иначе. Можно найти закуски на любой вкус: мясные, рыбные и овощные, запеченные, острые, кислые, майонезные и даже низкокалорийные. Делюсь 10 рецептами любимых вариантов тарталеток — вы точно найдете для себя новые вкусовые сочетания.
Блюда с тарталетками
Тарталетки — это вкусные хрустящие корзиночки из пресного теста, которые наполняют различными начинками и подают на праздничный стол в качестве закуски. Наполняют тарталетки всем, чем позволяет фантазия — различными видами мяса, морепродуктами, овощами, салатами и фруктовым миксом. Тарталетки станут отличным украшением и дополнением любого торжества, ведь они не только выглядят красиво, но и очень вкусны. Наиболее популярными начинками для такой закуски являются красная рыба или икра со сливочным сыром и свежим огурцом, начинка из грибов и мяса птицы, салатная заправка для тарталеток в виде различных салатов, которыми наполняются корзиночки, а также различные овощи. Готовят и горячие корзинки с запеченным жульеном или кокотом. Очень популярны тарталетки в качестве десерта — с творожным муссом, фруктами или ягодами.
| 1. Начинка с плавленым сыром и чесноком | 188 | В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. | |
| Сезонное меню | 154 | Тарталетки, запеченные в духовке, — еще одни вариант оригинальной закуски. Только не холодной, как салат или бутерброды, а горячей — типа жульена. | |
| Советы эксперта | 125 | Крошечные корзинки из песочного теста с начинками — беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Такое угощение просто готовить, удобно есть, оно оригинально и красиво смотрится. | |
| Тарталетки с печёночным паштетом | 148 | Закуски в тарталетках эффектно смотрятся на новогоднем столе, будь то фуршет на работе или посиделки в семейном кругу. | |
| Как готовить: | 42 | Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
| Отзывы и комментарии | 80 | Каждую неделю наша авторка Даша Полещикова готовит новые блюда и делится результатом. | |
| почитать еще | 353 | Поговорим о разнообразных тарталетках и об их содержимом? Они всегда пользовались популярностью за многообразие доступных рецептов, простоту приготовления, вкусные начинки и симпатичный внешний вид. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В просеянную муку с солью натереть холодное масло на терке. Количество муки может отличаться от данного в рецепте, для этого сначала использовать 1 или 1,5 стакана муки, а потом добавить.
Похожие статьи
- Манные биточки пошаговое приготовление - Манные биточки с изюмом - рецепт приготовления с фото
- Рецепт приготовления стейка индейки в духовке
- Рецепты приготовления блинов обычных - Рецепт: Блины обычные - все рецепты России
- Пошаговое приготовление запеканки из творога - РЕЦЕПТЫ Воздушная творожная запеканка