Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп с мясом по праву считается одним из основных первых блюд. Это энергетически полноценная пища, так как содержит два вида белка: животного и растительного происхождения. Горох — это простое и недорогое сырье для варки различных супов и каш. Как приготовить гороховый суп с мясом?
Гороховый суп-пюре — интересный вариант приготовления горохового супа, самого популярного супа в нашей стране. Основным ингредиентом этого первого блюда является горох, который может быть и свежим, и сушеным, и консервированным. Существует масса всевозможных рецептов приготовления данного супчика в разных национальных кухнях. Можно готовить его на мясном бульоне, а можно и на овощном — получается отличное вегетарианское блюдо. Мне больше всего нравится готовить это блюдо в виде супа-пюре на курином бульоне с обязательными золотистыми, хрустящими сухариками, которые, для полноты вкуса, лучше всего приготовить самостоятельно, не доверяя магазинным продуктам.
Суп гороховый с говядиной
Гороховый суп с индейкой Назад к списку рецептов. Порции 5. Время 2 ч. Ингредиенты Крыло индейки плечо г.
