Суп-пюре из курицы с картофелем
Обычный картофельный суп с фрикадельками станет гораздо интереснее по вкусу, если приготовить его как суп-пюре! Готовим обычный картофельный суп: картофель почистить, порезать соломкой или кубиками, опустить в кипящую воду, через 3 минуты добавить сушеный корень сельдерея. Морковь почистить, натереть в терку, спассеровать на растительном масле, к ней добавить мелко порезанный лук. Потушить минут 5, затем добавить специи у меня несколько зерен кориандра, маленькая щепотка орегано, сушеная паприка.
Лёгкий и нежный картофельный суп-пюре, очень вкусный, самое главное очень прост в приготовлении. В дополнении к супу отлично подойдут гренки. Картофельный суп-пюре подойдет хоть на ужин, хоть на обед.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
