Блюда из говяжьего языка относятся преимущественно к кулинарным деликатесам, хотя существует и масса повседневных рецептов, позволяющих включить ценный полезный субпродукт в свой рацион. Идеи весьма разнообразны и найдут свое применение в любом домашнем и праздничном меню.
Бульон из языка
Хотите — верьте, хотите — нет, но во Франции лет эдак назад королевским указом крестьянам было строго запрещено при убое скота брать себе языки. Куда и как использовали все остальное — отдельная тема. Но языки имели право вкушать лишь лица благородного сословия. Мы, слава богу, не в средневековой Франции. Поэтому имеем полное право насладиться этим действительно деликатесным продуктом. Тем более, что в ход смело можно пустить не только сам язык, но и попутно приготовить вкуснейший бульон из языка.
Суп на бульоне из говяжьего языка
Люблю бульоны с приправами. От себя добавил чуточку орегано-запах совершенно другой бульона. Остальное-воспользовался рецептом. Спасибо-вдохновило приготовление такое. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бульон из говяжьего языка 0.
- Суп из говяжьего языка со сливками и сыром. Чудо-рецепты для микроволновки
- Пожалуйста, подождите
- Ингредиенты: 1 л говяжьего бульона, г сливок, г говяжьего языка вареного , г сыра любого , 20 г томатной пасты, 1 луковица, 50 г сливочного масла, 10 г горчицы, 40 г муки, мускатный орех на кончике ножа, соль.
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food.
- Суп с языком - рецепты с фото
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Борщ — классическое блюдо славянской кухни.
- Говяжий или телячий язык - продукт нежный и деликатный, настоящий изыск. Традиционно его отваривают и подают с хреном, в качестве холодной закуски.
- Супы из говяжьего языка: самые лучшие и быстрые рецепты
- Очень люблю суп с гречкой, но всегда делала с говядиной
- Суп с языком и хреном Подготовить продукты. Овощи вымыть и очистить.
- Говяжий язык — деликатесный, обладающий целебными свойствами для здоровья человека продукт.
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного супа. Подойдёт вообще на каждый день, потому что готовится очень быстро. Если хотите процесс ещё ускорить, то говяжий язык можно купить сразу варёный.