Соевая спаржа
Один из наиболее интересных продуктов, который получил широкое распространение в восточноазиатской кухне - соевая спаржа — растительный «полуфабрикат» китайского происхождения, хотя она чаще известна как «соевая спаржа по-корейски». К растению спаржа этот продукт никакого отношения не имеет. Соевую спаржу, или фучжу — так звучит название по-китайски, готовят из бобов сои.
Немногие знают, что спаржа, из которой делают этот пикантный салат, — на самом деле высушенная плёнка с кипячёного соевого молока. Называется этот продукт фучжу, но в России прижилось название «соевая спаржа». Выложите г сухой фучжу в глубокую ёмкость и залейте чистой холодной водой. Придавите сверху тарелкой или каким-нибудь другим грузом, чтобы продукт был полностью в воде. Оставьте спаржу примерно на 12 часов при комнатной температуре, периодически меняя воду.
| Пошаговый рецепт соевой спаржи | 55 | Сейчас некоторые люди заменяют мясо на соевое мясо, а я предлагаю попробовать жареную соевую спаржу. Это блюдо особенно актуально во время поста, когда хочется разнообразить свой рацион. | |
| Мы в социальных сетях | 174 | Категория - Рецепты закусок, Салаты. Лучший, очень простой и вкусный рецепт приготовления вегетарианского блюда. | |
| Маринованная спаржа фучжу | 347 | РУ Войти Регистрация. | |
| Мобильное приложение Nur.kz | 190 | Каталог: Диетические салаты из овощей. Каталог: Салат с руколой и авокадо. | |
| почитать еще | 249 | Опубликовано: 29 июня , | |
| Связанные товары | 270 | Если вы еще не знакомы с этим продуктом, то воздержитесь от ассоциаций с овощем, к спарже он не имеет никакого отношения, несмотря на название. А что это такое, и как приготовить, мы сейчас расскажем! | |
| Как подготовить спаржу | 391 | Спаржа по-корейски набирает популярность всё больше и больше. | |
| Видео-рецепт спаржи по-корейски в домашних условиях | 190 | Марина Данилевская. Рецепты роллов в домашних условиях и приготовление шапочек для запекания. | |
| Что ещё добавить в салат | 352 | Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food. Все о еде. | |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 156 | На самом деле, готовится спаржа по-корейски из соевого продукта фучжу, который продается в тематических магазинах восточных товаров в сухом и расфасованном виде. |
Соевая спаржа прекрасный заменитель мяса в вегетарианских блюдах. Пошаговый рецепт вкусного салата из фучжу с добавлением моркови, чеснока и зелени. В последние годы, на волне роста интереса к всевозможным «системам» питания, все чаще в качестве белкового заменителя мяса используются разнообразные бобовые культуры и заготовки из них.
Похожие статьи
- Крылышки в мультиварке мед соевый соус - Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом
- Вкусные десерты с желатином с фото - Десерты, рецепты приготовления вкусных и простых десертов с
- Настоящая самса рецепт приготовления в домашних условиях
- Вкусная выпечка приготовленная в микроволновке - Выпечка в микроволновке - лучшие рецепты на скорую