Топленое масло в домашних условиях на плите
Такой вопрос задают себе многие, особенно начинающие фермеры. Оказывается изготовить хорошее масло в домашних условиях не так-то просто. Поначалу у меня тоже не получалось хорошего масла, хотя моя корова а сейчас у меня две и давала очень жирное молоко. Перечитав множество литературы с описанием технологии приготовления, я выработала свою, наиболее приемлемую для применения в домашних условиях. Сразу после доения коровы молоко процеживаю через четыре слоя марли и ставлю для отстоя примерно на двое суток.
Придя в супермаркет, перед нами предстает огромный ассортимент масла от различных производителей. Но зачастую, пусть на упаковке и указывают, что продукт является натуральным и изготовлен только из свежего молока, мы наблюдаем совершенно другую картину. На самом деле нет того масла, которое было в нашем детстве, со сливочным нежным вкусом. Именно поэтому приходится задумываться над таким вопросом — а безопасно ли его давать кушать своему ребенку? Однажды, вспомнив, как свекровь сама делала для нас свежее, а главное, настоящее сливочное масло из домашней сметаны, я тоже решилась на его приготовление.
Опубликовано: 06 октября , Как сделать сливочное масло самостоятельно? На этот вопрос, который особенно актуален, когда прилавки оккупировали суррогаты, ответ прост. С современным кухонным оборудованием обеспечить семью свежайшим маслом — минутное дело. Расскажем подробно обо всех секретах и нюансах. О том, что из скоропортящихся сливок можно сделать совершенно новый продукт, люди догадались более лет назад.
Похожие статьи
- Греческая прическа своими руками в домашних условиях - Красивые прически в домашних условиях
- Кокосовое масло для волос отзывы с фото - Масло для волос - купить в Киеве в интернет магазине
- Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях видео - Эко-жизнь. Безалкогольный Мохито в дом
- Салаты с креветок в домашних условиях - 100 простых рецептов - Что приготовить из креветок