Карта сайта
О пользе сыра из молока можно говорить бесконечно долго. Это и витамины разных групп, и большое количество белков, жировых кислот и минеральных веществ. Но самое главное, это невероятно вкусный и универсальный продукт. Однако цены в магазинах на натуральные сыры сильно «кусаются». Тем более что в состав могут входить не всегда полезные добавки. Но предприимчивые хозяйки нашли выход и теперь вкусный сыр можно приготовить в домашних условиях.
Как сделать домашний сыр? По какому рецепту лучше приготовить? Сыр из козьего молока или из коровьего? Здесь мой лучший рецепт домашнего сыра из молока.
- Козий сыр: ТОП-6 рецептов, как приготовить
- Добавить творог и постоянно перемешивая варить на среднем или чуть ниже среднего огне минут. Творог должен начать плавится.
- Национальная кухня: Восточная кухня.
- РУ Войти Регистрация.
- Карта сайта - СыроФил
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Козий сыр — это продукт, изготавливаемый из молока коз.
- Войти через Вконтакте Войти Регистрация Забыли пароль? Главная Рецепты Закуски Домашний сыр из молока, яиц и кефира Домашний сыр из молока, яиц и кефира.
- Сыр Камамбер из козьего молока - expertizatovara.ru
- Козий сыр — нежный ароматный продукт, который можно приготовить в домашних условиях.
- Каталог оборудования Каталог ингредиентов Каталог сырных наборов.
- Один из самых распространенных в Италии сыров — это качотта. Путешествуя по Италии, вы можете найти его на любом семейном столе.
Как сделать сыр в домашних условиях из козьего молока: простой рецепт для начинающих
Французский сыр из козьего молока Valencay, изготовленный в форме усечённой пирамиды обсыпанной древесной золой фруктовых деревьев. По легенде, изначальная форма была пирамидальной, однако у Наполеона, вернувшегося после провальной Египетской компании, это вызвало неприятные воспоминания, и он отрубил саблей верхушку. Потом головки покрываются нежной пушистой плесенью, которая прорастает сквозь золу. И только потом, к концу третьей недели созревания, мякоть эта начинает «течь». Аромат и вкус приобретают ту самую, присущую этому сыру пикантность….
