Штрудель с яблоками, грушами и клюквой: рецепт от Александра Бельковича
Если вы любите груши, то грушевый штрудель вам точно понравится. У этого штруделя более яркий вкус и аромат, чем у классического яблочного. Когда делаете штрудель, будьте очень аккуратны, если начинка твёрдая, например, яблоки, тесто легко можно порвать. Несомненно, вы и сами можете приготовить слоеное тесто. Вот один из рецептов. Вам понадобятся: мука - 1 кг, замороженное сливочное масло - г, яйца - 2 шт.
Грушевый штрудель — элегантная история знаменитой венской выпечки. В качестве альтернативы яблокам, которые традиционно кладут в австрийское лакомство, груши великолепны. Запеченный в духовке карамельный рулет из тончайшего теста с большим количеством сочной ароматной начинки — что еще нужно для счастья? Верх смазывают взбитым желтком, а за минут до готовности еще и сладкими сливками или сметаной. Выходит очень аппетитная корочка: румяная, соблазнительная, хрустящая. Visited 7 times, 1 visits today Шаги 1 Выполнено Как приготовить грушевый штрудель Десерт по данному рецепту готовится архипросто.
- Несу Вам еще один вариант приготовления штруделя - у нас такого не нашла.
- Приготовим грушевый штрудель быстро, так как тесто мы приобретем в магазине слоеное. Начинку сделаем из груши изюма и много времени это не займет.
- Яблоки и груши очистить от кожуры, удалить семенные коробочки и нарезать средним кубиком. Выжать к фруктам лимонный сок.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Не определен.
- Быстрые и простые рецепты.
- Традиционный штрудель из немецкой и австрийской всегда предполагает начинку из спелых яблок.
- Пошаговые рецепты с фото. Штрудель с яблоками и грушей.
- Этот как бы пирог из булочек — выглядит нарядно и в то же время необычно, но и просто булочки из этого теста отлично получаются! Массу для крема можно влить в стеклянную форму, затянуть пленкой и.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
