Рыбные котлеты
Готовим сочные рыбные котлеты из готового лососевого фарша! Такие котлеты придутся по вкусу любителям рыбных блюд. Готовый рыбный фарш из красной рыбы, который имеется повсеместно в свободной продаже, значительно упрощает приготовление таких котлет - не нужно разделывать рыбу на филе, использовать мясорубку для приготовления фарша, да и всегда удобно купить уже готовый фарш, когда вдруг захочется именно таких котлет. Сами котлеты получаются мягкими, воздушными, сочными и очень вкусными. На гарнир к лососевым котлетам подайте картофельное пюре - отличный обед гарантирован!
Для рыбных котлет лучше подойдет нежирная и недорогая рыба. Если рыба крупная, удобнее использовать филе. Можно делать котлеты также из мелкой рыбы, при этом небольшие косточки можно оставить. Если вы имеете дело с филе, лучше порубить его двумя ножами, мелкую рыбешку прокуртите через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне.
- Котлеты из лососевого фарша - рецепт с фотографиями - Patee. Рецепты
- Рубленые котлеты из красной рыбы - это отличное блюдо с очень нежным и утонченным вкусом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вы не любите рыбные котлеты? Тогда вы не пробовали это блюдо по подобному рецепту.
- Рубленые котлеты из красной рыбы - рецепт с 8 фото - 2D-Recept
- Семена фенхеля можно заменить тмином. Если жарите котлеты сразу, обваляйте их в муке, а если оставили до вечера в холодильнике, то жарьте без всякой панировки.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Котлеты из красной рыбы 1.
- Котлеты из красной и белой рыбы — вкусное блюдо для приверженцев здорового питания. Это кушанье — идеальный завтрак, обед или ужин!
Измельчите рыбное филе и выложите в глубокую миску. Добавьте муку, яичные желтки, вино. Поперчите и посолите по вкусу. Белки взбейте с сахаром в густую устойчивую пену и введите в фарш. Аккуратно, но тщательно перемешайте.
