Салат с морепродуктами
Пекинская капуста — универсальный ингредиент, из которого можно создать действительно аппетитный салат. А при помощи добавления разнообразных морепродуктов добиться идеального баланса во вкусе более чем реально. В зависимости от сложности приготовления и экономии на продуктах всегда можно найти самый оптимальный для себя вариант салата из китайской капусты: начиная со смесей с лёгкой заправкой и заканчивая по-настоящему уникальными рецептами, в том числе с мидиями и добавлением морского коктейля. Несмотря на наличие весьма питательного состава, дополнительные ингредиенты для блюда не помешают. Главное — знать меру и разумно сочетать продукты между собой.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: украинская.
Сегодня ломаем все стереотипы и сделаем салат с морепродуктами с заправкой из соевого соуса, в котором собственно морепродукты и тушились. А еще будем приучать наших гостей есть сырую цветную капусту. Морской коктейль оставляем на ночь размораживаться в дуршлаге в холодильнике. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем до появления запаха раздавленные зубчики чеснока. Чеснок вытаскиваем.
