Оливье с говядиной
Виталий Покашеварим Поваренок 3 уровня. Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины. Время приготовления: 60 минут. Теги: ужин обед салат закуска. Вкусы: вкусный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Сколько людей — столько и рецептов оливье, именно так можно перефразировать известную всем поговорку. Классический оливье готовят немногие, в основном «в ходу» упрощенные вариации салата — без раковых шеек и каперсов. Особой популярностью пользуется рецепт оливье с несколькими вида мяса.
Казалось бы, такой известный салат, как Оливье, а у каждой хозяйки он всегда имеет разный вкус. Состав компонентов у всех практически одинаковый, способ нарезки один и тот же. Так почему же, у одних он получается таким, что ешь, и остановиться не можешь.
