Вкусные холодные закуски русской кухни
Культура русской еды неразрывно связана с пиром, застольем. Во время застолья родные собирались за одним столом, каждому члену семьи отводилось свое место. В некоторых обрядах место за столом давали даже умершим: на их место ставили столовые приборы, наливали спиртные напитки, накладывали еду.
О разнообразии русской закусок можно слагать легенды. Издавна в рацион включались всевозможные овощи, плоды и коренья. Наши предки умело заготавливали дары природы грибы, ягоды , и ни одна трапеза, банкет не обходился без закусок, как простых, так и приготовленных по уникальным рецептам.
Ингредиенты — Бисквит:; отварная свекла - гр. Ингредиенты — яйцо - 1 шт. Ингредиенты — шпинат - гр. Рецепт прочитала в одной из кулинарных групп в ВК, автор - Светлана Коновалова.
