Свиная рулька запеченная в духовке в рукаве
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Запеченная рулька в рукаве Приготовил : Марина Золотцева.
Рульки промываем под проточной водой и обсушиваем салфетками. Чеснок чистим, пропускаем через пресс или измельчаем в ступке. Готовую кашицу смешиваем с маслом и солью. Мясо обмазываем ароматной смесью и ставим в холодильник напитаться около 3-х часов. Когда свинина пропиталась, ее заворачиваем в фольгу, укладываем в огнеупорную форму и отправляем в духовку. Сперва выставляется температура примерно градусов.
- Запеченная рулька в рукаве - пошаговый рецепт с фото на expertizatovara.ru
- Свиная рулька, запеченная в духовке — настоящее мужское блюдо, которое по достоинству будет оценено представителями сильной половины человечества. Процесс приготовления свиной рульки довольно длительный и трудоемкий, но результат всегда стоит того.
- Я хочу приготовить свиную рульку В- общем-то,все её рецепты у меня получались,но вот этот боюсь - новогодний стол,все-таки,но очень уж хочется.
- Кулинарные рецепты Life Good » Мясные блюда » Свиная рулька, запеченая в рукаве. Румяная, ароматная, аппетитная, запеченная свиная рулька с удовольствием принимается на любом столе: воскресном - с пивом, ежедневном - мясо на бутерброды и даже праздничном.
- Как правильно и сколько готовить рульку из свинины: в духовке в фольге и в пакете для запекания
- Из всех частей свиной туши можно что-то вкусненькое приготовить: шашлычок восхитительный из ошейка, холодец из ножек, печеночные оладушки из печени и так далее.
- Мясо домашних свиней нередко становится дополнительным элементом или основой повседневных блюд — из него готовят вкусный шашлык, отбивные, котлеты, бульоны, свинину запекают, варят и жарят. Вкуснейшая рулька, являющаяся частью голяшки окорока , имеет мягкую, сочную структуру.
- Что самое интересное, не любое мясо подойдет для рульки, а нужно выбрать и нежнее, и помягче.
Простой рецепт вкусного мяса — свиная рулька, запеченная в духовке в рукаве. Сначала рульку маринуем в пряной смеси несколько часов, затем запекаем. Время маринования от 1 до 12 часов, чем дольше, тем лучше пропитается приправами. Единственный недостаток рецепта — нужно подбирать ингредиенты по размеру, так как в маленький рукав большая свиная нога не влезет. Небольшую свиную рульку большая не влезет в рукав тщательно моем, скоблим кожу.
