Рыба на пару в мультиварке
Размороженные овощи сложить в чашу мультиварки, предварительно смазанную небольшим количеством оливкового масла. Затем выложить рыбу, нарезанную крупными кусками. Читай также: Салат из печени трески: Рецепт. Выбрать режим Выпечка и слегка обжарить овощи с рыбой в мультиварке, примерно 10 минут.
Нежная, ароматная рыба с сочными овощами под сметанным соусом отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Рецепт этого второго блюда - для мультиварки, но и на плите потушить минтай можно без проблем на сковороде или в толстостенной кастрюле. Подавать готовую рыбу в сметане лучше горячей с любимым гарниром, свежими овощами и зеленью. В качестве основы для этого простого и вкусного второго блюда в мультиварке помимо минтая можно использовать практически любую морскую рыбу с белым мясом. Хек, пангасиус, треска, палтус, морской язык - выбирайте рыбу по своему вкусу и кошельку. Главное, чтобы было немного костей.
Рыба с овощами в мультиварке — великолепное, красивое и очень вкусное блюдо. Рыба и овощи является классическим сочетанием во всех кухнях мира. Способов приготовления множество — запекание вместе с овощами в духовке, тушение в сотейнике с соусами и подливами, приготовление на пару. Мой вариант — в мультиварке. Рыба может быть любая: белая, красная, жирная, нежирная. Овощная подушка обязательно сделает рыбу, даже нежирную, сочной и нежной.
