Рыба с баклажанами
Рыба с баклажанами "Рыба с баклажанами" — одно из традиционных блюд русской кухни, которое сочетает в себе свежую рыбу и ароматные баклажаны. Это блюдо является прекрасным примером симбиоза морских и овощных продуктов. Исторически рыба всегда была неотъемлемой частью русской кухни. В России богатство пресноводных рек и озер, а также береговое положение обеспечивали доступность рыбы для населения. Баклажаны, хотя и не являются традиционным растением русской кухни, появились в России в результате обмена продуктами с другими странами. Блюдо "Рыба с баклажанами" обычно готовится следующим образом: свежую или маринованную рыбу, такую как окунь, судак или щука, обжаривают на сковороде до золотистой корочки.
Даже странно, что такое сочетание, как рыба и баклажаны, довольно-таки редко. И, тем не менее, это вкусно и полезно. Думаю, в Пост пригодится в разрешённые рыбные дни. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Время приготовления: 50 минут. Баклажаны режем кружками толщиной около 1 см, пересыпаем солью и отставляем на 15 минут, чтобы вышла горечь.
- Красная рыба с баклажанами в духовке простой рецепт пошаговый
- Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food.
- Готовы поспорить, что большинство наших читателей никогда не готовили рыбу с баклажанами.
- Добрый вечер!
- Рыба в баклажанах — expertizatovara.ru
- Татьяна М. Быстро, вкусно, просто и очень ароматно!!!
- Как приготовить рыбу с баклажанами? Рыба с баклажанами и овощами запеченная под корочкой сыра.
- Ольга Федюнина Поваренок 6 уровня.
Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская.
