Панкреатит: рецепты фитотерапии для здоровья поджелудочной железы
Но некоторые россияне используют ее для похудения. В рамках цикла материалов «Вся правда о диетах» «Лента. Диета считается щадящей, нацеленной на восстановление нормальной работы желчевыводящей системы и снижение нагрузки на печень. Разработал эту диету, как и еще 14 схем питания при различных заболеваниях, известный советский врач-гастроэнтеролог Мануил Певзнер еще в х годах ХХ века.
Рецепты при панкреатите поджелудочной железы
Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Цель назначения: нормализовать функцию поджелудочной железы, обеспечить механическое и химическое щажение желудка и кишечника, уменьшить возбудимость желчного пузыря, предупредить жировую инфильтрацию печени и поджелудочной железы. Общая характеристика: диета с повышенным содержанием белка, уменьшением углеводов, в частности сахара. Резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая клетчатка, исключены жареные блюда. Увеличено количество витаминов и липотропных веществ.
Диета для поджелудочной железы направлена на лечение путем постепенного уменьшения симптомов боли после еды. Для этого человеку, у которого болит поджелудочная железа, необходимо питание по определенным правилам. Диету при панкреатите рекомендует врач для того, чтобы уменьшить нагрузку на поджелудочную железу, для предотвращения раздражения и дальнейшего острого воспаления железы и для поддержания нормального пищеварения. Врач-диетолог и гастроэнтеролог Марта Лисевич , прежде чем давать рекомендации по лечению панкреатита, советует понимать, где находится поджелудочная и какие функции она выполняет, что такое «панкреатит».
