Жареные стрелки чеснока
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Время приготовления: 30 минут. На растительном масле обжарить мясо, на огне выше среднего, 5 минут. Выложить лук, порезанный полукольцами. Жарить еще минут , на среднем огне. Постоянно перемешивать.
Не определен. Нарезать мясо соломкой или небольшими пластинами, кому как нравится , закинуть в казан или сковороду с антипригарным покрытием. Плеснуть в мясо немного воды и дать ей выпариться под крышкой. После этого добавить растительное масло, слегка обжарить. Добавить лук достаточно крупно нарезанный , болгарский перец, полить всё соевым соусом. Затем добавить чесночные стрелки и ещё немного соевого соуса.
В сезон урожая молодых стрелок чеснока вы можете по данному рецепту приготовить пикантное и яркое блюдо — стрелки чеснока со свининой по-корейски. Корейский вкус придадут блюду соевый соус и кунжутное масло. Блюдо готовится быстро и просто.
