Рецепты африканской кухни
Африканская кухня — пряная, острая и ароматная. Сама Африка — это яркие впечатления, экзотические эмоции, неповторимый колорит и завораживающие традиции. На национальные кулинарные традиции большое влияние оказало то, что долгое время страны Африки были колониями, а также климатические условия: чем ближе к пустыне — тем беднее набор продуктов, из которых готовятся блюда. Африканская кухня, как и любая другая кухня мира, имеет свои неповторимые отличия и особенности. Например, супы, которые готовятся в Африке, как правило, очень пряные и острые. Перец, тмин, гвоздика, шафран, имбирь, мускат и другие приправы — непременная составляющая почти всех супов.
Кулинарные традиции многих народов континента и нескончаемое разнообразие блюд — вот что из себя представляет африканская национальная кухня. В Африке в почете рыба и морепродукты, экзотическая голубятина и верблюжатина при полном отсутствии свинины в рационе, пристрастие к манке и фруктам, добавляемым во все блюда: от омлетов и супов до десертов и выпечки. В разделе африканской кухни вы можете поиграть с ингредиентами и приготовить адаптированный вариант кускуса или кокосового супа, полакомиться маринованным цыпленком или африканской ухой. Чтобы ощутить зажигательную и необузданную атмосферу Африки, достаточно приготовить что-нибудь из рациона ее жителей. Главная Народная кухня. Африканская кухня.
- Африканская кухня, африканские блюда - рецепты с фото на expertizatovara.ru ( рецептов африканской кухни)
- Фытыр - не просто слоеный пирог, а божественная вкуснятина, вкус и аромат которой не передать словами Нежный, тающий во рту, а крем - просто объедение, советую всем обязательно его попробовать!
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Богата и разнообразна африканская кухня.
- Африканская Кухня - 3 Рецепта | expertizatovara.ru
- Африканская кухня объединяет в себе кухни многих стран континента, причем в каждой стране существуют свои кулинарные традиции.
- Говоря об экзотических блюдах черного континента, следует выделить некоторые особенности африканской кухни. Использование определенных продуктов делает местные блюда колоритными, неповторимыми.
- Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Моя жена любит Джейми Оливера, давно и безответно.
Автор: Ирина Гладких, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
